Produsele bio ecologice sunt produse alimentare sau nealimentare care respectă principiile agriculturii ecologice, adică nu folosesc pesticide, îngrășăminte chimice, organisme modificate genetic sau alte substanțe artificiale.
Aceste produse au rolul de a proteja mediul, sănătatea consumatorilor și bunăstarea animalelor.
Produsele bio ecologice au caracteristici specifice, cum ar fi: un gust mai natural, o valoare nutritivă mai mare, o calitate mai bună și o durabilitate mai mare.
Beneficiile consumului de produse bio ecologice sunt multiple, printre care: reducerea riscului de boli cronice, prevenirea alergiilor și intoleranțelor alimentare, susținerea dezvoltării rurale și a biodiversității.
