Feta este o brânză tipică grecească, cu o textură și un gust distinct. Este produsă din lapte de oaie sau o combinație de lapte de oaie și capră. Caracteristicile sale includ:

- Gust: Feta are un gust sărat și puțin picant, fiind adesea descrisă ca având o notă ușor acidulată.
- Textură: Brânza Feta are o textură sfărâmicioasă și granulară, dar totuși cremoasă.
- Utilizare: Feta este frecvent folosită în salate, învelită în foiță de viță de vie sau în rețete mediteraneene precum moussaka. Poate fi, de asemenea, servită alături de fructe proaspete sau în sandwich-uri și wrap-uri.

Făgăraș este o cremă de brânză tradițională românească, produsă din lapte de vacă și are următoarele caracteristici:

- Gust: Brânza Făgăraș are un gust delicat și ușor sărat, cu o notă ușor acră.
- Textură: Această brânză are o textură moale și unsuroasă.
- Utilizare: Făgărașul este des folosit în bucătăria românească pentru a însoți mâncăruri tradiționale, cum ar fi sarmalele sau mămăliga. Poate fi, de asemenea, adăugat în salate sau consumat ca atare, alături de pâine proaspătă.

Perlele de brânză reprezintă bucăți mici de brânză, care au fost formate în biluțe mici. Acestea au următoarele caracteristici:

- Gust: Perlele de brânză au un gust delicat și cremos, cu o notă ușor dulceagă.
- Textură: Acestea au o textură fermă la suprafață, dar sunt moi și cremoase în interior.
- Utilizare: Perlele de brânză sunt adesea folosite în salate, preparate cu legume sau în diverse aperitive. Sunt ideale pentru a adăuga o notă de prospețime și cremozitate în diferite feluri de mâncare.